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藠头是蒜么 藠头有什么功效作用?

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  • 2019-04-26
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简介  藠头含有糖、维生素、矿物质等营养成分,有强身健体、增进食欲、健胃整肠、利尿等功效。所以,中国人自古以来就把藠头和大葱、大蒜归为一类。  一、藠头功效  1.苦夏时用腌藠头缓解胃部不

  藠头含有糖、维生素、矿物质等营养成分,有强身健体、增进食欲、健胃整肠、利尿等功效。所以,中国人自古以来就把藠头和大葱、大蒜归为一类。

  一、藠头功效

  1.苦夏时用腌藠头缓解胃部不适,苦夏时通常没有食欲,为了增进食欲、健胃整肠,可以吃一点腌藠头。制作腌藠头很方便,而且可以随时取用。

  2.难以入睡?可以把去皮洗净的藠头切碎放在枕边,它的味道能使人很快入睡,不要放太多。

  3.蕌头平常出现在早餐最多,大都是腌制品,城里的小伙伴也难得看到它原来原整面貌,或许你与它擦肩而过,认为是<裝蒜>,只有拿近用鼻子闻,才知道不裝蒜,验明正身,还我清白

  刚刚采收上来的蕌头直接炒菜当葱蒜用也ok,一次买多些,腌好收藏,来些五花肉片,在油脂煸炒下,蕌头多了一份肉香,蒜苔是加强辛香配角,丰富多层次香气。

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